Une femme en Israël peut avoir des lésions cérébrales irréversibles après avoir bu uniquement du jus et de l'eau pendant trois semaines, selon des informations.
La femme, la quarantaine, a été hospitalisée la semaine dernière pour une malnutrition sévère et pesait moins de 88 livres (40 kilogrammes), a rapporté le journal israélien Mako. Elle souffrait d'un grave déséquilibre salin en raison de son régime alimentaire, et il est à craindre qu'elle ait développé des «lésions cérébrales irréversibles», selon Mako.
Le type spécifique de déséquilibre salin n'a pas été signalé, mais la femme peut avoir développé une hyponatrémie, selon le Daily Mail.
L'hyponatrémie survient lorsque les taux de sodium dans le sang sont trop bas; et cela peut être causé par la consommation excessive d'eau, selon la clinique Mayo.
Lorsque le sodium dans le sang est trop bas, l'eau se déplace à l'intérieur des cellules pour mieux équilibrer la concentration de sodium. Mais cette augmentation de l'eau peut faire gonfler les cellules, selon les National Institutes of Health.
Un tel gonflement est particulièrement problématique lorsqu'il se produit dans les cellules du cerveau. Dans les cas graves, un gonflement rapide du cerveau peut conduire au coma et même à la mort, selon la clinique Mayo.
Bien que l'eau potable soit vitale pour la santé, la clinique Mayo conseille aux gens de ne pas en faire trop, car une consommation excessive d'eau peut entraîner une hyponatrémie. De plus, lors d'activités exigeantes telles que la course d'endurance, les gens peuvent envisager de remplacer une partie de l'eau par des boissons sportives contenant des électrolytes, ce qui peut également aider à prévenir l'hyponatrémie.
